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《故乡的食物》摘抄收录
蚕豆作零食,有:入水稍泡,油炸。北京叫“开花豆”。我的家乡叫“兰花豆”,因为炸之前在豆嘴上剁一刀,炸后豆瓣四裂,向外翻开,形似兰花。
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《
故乡的食物
》
作者:
汪曾祺
简介:
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